【アジアの名店】韓国料理「大邱」（京都市南区九条）
2009年07月23日
mixiのワンコイン韓国語講座に私は参加しておりまして、毎週日曜日の夕方に、京都駅ビル九階の京都国際交流センターで、講師のあおぞらさんと、閔（ミン）さんとに、みっちり韓国語を仕込まれています。なのに私は、なかなか上達できません。不勉強な、奴。
それはともかく、その講座の後に、しばしば近くの韓国料理店に行って、オフ会を楽しんだりしています。
京都駅から東南に歩いていくと、九条コリアンタウンがあります。
大阪鶴橋ほどに目立つ街構えではありませんが、街を歩くと、確かに韓国料理の店とか、キムチを売っている店とかが、ちらほらと見えます。
今回ご紹介するのは、そんな韓国料理店のひとつ、「大邱」（テグ）。
京都駅からずいぶんと離れたところにあって、少々交通の便が悪い。
しかし、そんな労苦は何するものぞ、と言わせるほどの、本格的な韓国料理店です。
店を経営しているイモ（이모、おばさん）は、慶尚道大邱の出身。店の名前の、由来です。
 豊富なパンチャン。 |
 サムギョプサル。 |
 スンドゥブ。 |
 韓国料理店「大邱」。 |
いっぱいの種類のパンチャン（付き出しのおかず）、定番のサムギョプサル、ごはんといっしょに食べると美味いスンドゥブ（おぼろ豆腐鍋）など、全てが本式の韓国流です。店に流れるテレビもまた、韓国の放送。サムギョプサルといっしょに食べるプルコチュ（青とうがらし）の辛さもまた、真正の韓国の辛さです。
 ヘムルパジョン。 |
なかでも一オシは、ヘムルパジョン。
つまり、海鮮ネギチジミです。
これを、ヤンニョムで頂いたときには、感激もの。
値段もリーズナブルな範囲で、韓流パーティーにはもってこいの店ですよ、ヨロブン！
